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• Greenkeeper

  Greenkeeper Menge
  16,00 € / 8 Stück

  Kräuterseitlinge Tempura, Takuan, Avocado, Goma Wakame, Teriyaki Sauce, Daikon, Kresse

• Gurken Mono

  Gurken Mono Menge
  4,00 € / 8 Stück

  Hoso Maki mit Gurken

• Ikura

  Ikura Menge
  34,00 € / 8 Stück

  Daikon Gunkan mit Lachs Kaviar, Kresse

• Inari

  Inari Menge
  20,00 € / 8 Stück

  Nigiri mit Tofu Tasche, Rettich Kresse

• Jacobsmuschel

  Jacobsmuschel Menge
  35,30 € / 8 Stück

  Nigiri mit flambierter Jacobsmuschel, Tsume, Jungzwiebel, Masago Kaviar

• Karikari

  Karikari Menge
  16,00 € / 8 Stück

  Lachs, Garnelen Katsu, Avocado, Frischkäse, Tsume, Chili Creme, Sweet Chili, Masago Caviar, Kresse, Sesam

• Katsu Reispapier

  Katsu Reispapier Menge
  12,50 € / 8 Stück

  Garnelen Katsu, Tobiko Karviar, Kresse, Yuzu Creme

• Kimchi

  Kimchi Menge
  5,50 €

  Fermentierter Chinakohl, scharf

• Lachs

  Lachs Menge
  19,60 € / 8 Stück

  Nigiri mit Lachs

• Lachs Daikon

  Lachs Daikon Menge
  13,80 € / 8 Stück

  Lachs, Avocado, Gurken, Zuckerschoten, Frischkäse, Kresse in weißem Rettich gerollt

• Lachs Mono

  Lachs Mono Menge
  4,50 € / 8 Stück

  Hoso Maki mit Lachs

• Lachs Reispapier

  Lachs Reispapier Menge
  12,00 € / 8 Stück

  Lachs, Avocado, Salat, Reisnudeln, Gurken, Schalotten, Daikon Kresse, Miso Senf

• Lachs Sashimi

  Lachs Sashimi Menge
  14,00 € / 8 Stück

  Sashimi vom Lachs

• Matcha Ginger Cookie

  Matcha Ginger Cookie Menge
  9,60 € / 8 Stück

  Mehl, Butter, Ei, Zucker, Kandierter Ingwer, Matcha

• Natto

  Natto Menge
  9,50 € / 8 Stück

  Lachs, Frischkäse, Walnüsse

• OMG

  OMG Menge
  7,80 € / 8 Stück

  Frischkäse, Avocado, Zuckerschoten, Sesam

• Once Again

  Once Again Menge
  16,00 € / 8 Stück

  Lachs, Lachs Tempura, Frischkäse, Gurken, Schalotten, Chili Creme, Dill

• Paprika

  Paprika Menge
  19,00 € / 8 Stück

  Gegrillter Paprika, Tsume, Mandel Creme, Shiso Kresse

• Rainbow

  Rainbow Menge
  17,00 € / 8 Stück

  Lachs, Thunfisch, Garnelen, Kani, Avocado, Gurken, Teriykisauce, Kresse, Masago Kaviar

• Saba Oshi

  Saba Oshi Menge
  25,00 € / 8 Stück

  Mackrele Oshi Sushi, gebeizt, flambiert

• Sake Aburi

  Sake Aburi Menge
  24,00 € / 8 Stück

  Nigiri mit flambiertem Lachs, Miso Aioli, Teriyaki, Jungzwiebel

• Sashimi & Tempura

  Sashimi & Tempura Menge
  25,00 € / 8 Stück

  Garnelen Tempura, Lachs Sashimi, Teriyaki, jap. Mayo, Kresse, Lachs Kaviar

• Shades Of Green

  Shades Of Green Menge
  15,00 € / 8 Stück

  Edamame, Shiitake, Gurken, Zuckerschoten, Rucola, Soja-Mandel, Wasabi-Sesame-Creme

• Shrimp’in

  Shrimp'in Menge
  17,00 € / 8 Stück

  Garnelen, Garnelen Tempura, Salat, Shiitake Pilze, Miso Aioli